お店で受け取る
（送料無料）
配送する
納期目安：
10月27日頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
柳刃 尺１ 安来鋼白紙２号 刃厚約4.5㎜ 八角柄 オマケ天然砥石＆鞘付 新品 楽天市場】柳刃包丁 尺一（刃渡り330mm) 通常鏡面仕上げ 本刃付け 刺身 の詳細情報
楽天市場】柳刃包丁 尺一（刃渡り330mm) 通常鏡面仕上げ 本刃付け 刺身 。柳刃 尺１ 安来鋼白紙２号 刃厚約4.5㎜ 八角柄 オマケ「天然砥石」＆鞘付 新品
堺の品です。卸問屋で長期保管されていた品です。職人向けの柳葉包丁になります
サイズは尺１「約330ｍｍ」刃厚約4.5㎜。シノギのラインでの先端付近の厚み約３㎜。安来鋼白紙２号使用です。現行の一般的な柳葉包丁よりしっかり厚みがあり重量感
があります。柄は白木で八角柄になります。口輪は黒水牛です。昔の生地の刃物なので絞まっていて良い刃だともいます
オマケは近江産（滋賀）相岩谷産の天然砥石です。厚さはあまり無いですが、程々の固さとカラスが結構入った仕上砥石です。。所謂コッパ「２級扱い品です」。厚さがまばらですが、カラスが結構入った砥石です
研ぎの練習用や石見本に如何でしょうか？。コッパ系の砥石です。。面出しは完全ではないですし、面積はあるのですが厚さがあまりないのでオマケ扱いで付けました
カラスが入った天然砥石です。結構、貴重かと。。三徳包丁や６寸くらいの出刃包丁等の仕上げに如何でしょう。。ちなみにこの出品物でも使えますが
面出しが完全では無いので癖が石につくまでは手軽な包丁で使ってください
希望があれば、本刃付け施工も行います。。施工希望の場合、時間を少し戴きますので御了承下さい。。保管品と言っても状態は全く問題無いので
特にこのままでも問題無いかと思います。。通常、古い物ですとメンテナンスも兼ねて出品前に本刃付施工をするのですが今回は問題無いかと思います
本刃付け施工は刃先をUSA産天然砥石とファインセラミック砥石で手研ぎで行います。刃角は変えずに刃先を整える感じです。。
ベストセラーランキングです
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 479税込17500円 -
マイストア在庫： 381税込18900円 -
マイストア在庫： 142税込4270円 -
マイストア在庫： 445税込11550円 -
マイストア在庫： 309税込12600円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 5点
現在、194件のレビューが投稿されています。